時期的にお野菜が少ない時はオルターのサラダセットを入れさせて頂きます。




国産丸大豆・天日にがりを使用したやさしい味わいの無添加豆腐です。
まずはそのまま冷奴で食べてみてください。




ノンホモ・パスチャライズ牛乳で有名な木次乳業の中でも一番のこだわり牛乳。 山地酪農で年間放牧をし、自然の環境でのびのび育った牛から搾った牛乳 です。




運動場つきの鶏舎で、雄鶏と雌鶏を一緒に飼育し自然に近い環境の中で たっぷり運動している鶏の卵です。卵黄は色調強化を行っていませんので 自然な黄色をしています。




木次・食の杜の小さなパン屋さん。 厳選された国産小麦を使用し、余計なものは一 切使用しないからシンプルで飽きのこない食パンです。毎日食べても安心!




安来の山奥で作られた杉樽仕込みの天然醸造の生醤油。 殺菌・ろ過をせず酵母菌・乳酸菌を生きたまま瓶詰めしています。 香り豊かな味をお楽しみください。